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★化学調味料を一切使わず、あご(とびうお)の深みのある香ばしさが活きている顆粒状だしの素です。鍋や茶碗蒸しに、まためんつゆも手軽に作れます。「あご」とは九州地方などでの「トビウオ」の呼び名です。この「あご」の深海ある香ばしさはそのままに、使いやすい顆粒状のだしにしました。化学調味料を使用していないため、あご本来の味が上品なコクを生み出し、優しい風味に仕上がっています。化学調味料無添加のあごだしは、自然のミネラル成分をたっぷり含んだ岩塩を使用したマイルドな塩味が素材の味を引き立てます。 
★原材料 食塩、あご粉末、かつお節エキス、砂糖、酵母エキス、加工でん粉
★内容量 400g 
★賞味期限 製造から1年
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。)
★栄養成分表(100gあたり)
エネルギー:216kcal、たんぱく質:15.6g、脂質:1.5g、炭水化物:35.0g、ナトリウム:17000mg、食塩相当量:43.4g



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いつも味噌汁のお出汁にしています。近くのお店には売っておらず、大容量も珍しいので、また購入したいと思います。#13;
いつも通りの、良い味です。 強いて言えば、もう少し溶けたら良いです。#13;
化学調味料無添加なので、安心して使えます。 もうずっと使っているのですが、 注文していたショップの取扱が無くなったので、 初めて大容量を購入しました。 開封したら冷蔵庫保存なので、場所を取りますが あごだし色々使ってきてこれが一番です。#13;
業務用で購入しています。 これを入れないと、味がきまりません。 とても美味しいです。 今回、注文の商品と違った物が届きましたが、とても良い対応をして下さいました。#13;
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