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業務用 鶏炭焼のたれ エバラ

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210円

業務用 鶏炭焼のたれ エバラ

香味野菜を加えた風味豊かな炭火焼のたれです。食用の竹炭を使用することで炭火焼き風に仕上がります。




業務用 鶏炭焼のたれ エバラ

鳥ももにくを小さく切って焼いてコレを絡めるだけで、宮崎のあの炭火焼がお家でできちゃいます。少量で味がついて美味しくいただきました。
九州地方に暮らす義父を毎年のように訪ねていたころ、必ず鶏の炭火焼きを食べていたのですが、ここ数年九州を訪れていないため久しぶりに炭火焼きを食べたいと思っていたところこちらの商品に出会いました。 実際に使用してみたところ炭火焼きの風味に若干の『エバラのタレ』の味を感じますが、簡単に鶏の炭火焼きが再現できたのには感動しました。
鳥ももの一枚肉をハサミで一口大に切ってフライパンでしっかりと焼いたら、こちらを入れて後は混ぜるだけ。味もいいのでリピートありです!
こんな商品は初めて見ました。冷蔵庫に残っていたサラダチキンを、この商品を使って鳥の炭火焼き風にしてみました。予想以上に美味しくてびっくりです。

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